Semear aveias, trigos e cevadas de ciclo vegetativo mais curto.
Plantar batatas nos lugares abrigados e pouco sujeitos a geadas.
Em terrenos de declive, iniciar a sementeira do milho de sequeiro.
Mondar os cereais praganosos de sequeiro e fazer a adubação em cobertura utilizando adubos orgânicos.
Semear em «camas quentes» melões, melancias, pimentos, tomates, pepinos e aipo branco.
Os melões, melancias e pepinos devem ser semeados em vasos de plástico ou barro.
Plantar ainda cebolas, morangueiros, espargos, alcachofras e couves diversas.
Durante o mês, iniciar a colheita dos nabos semeados em Dezembro.
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